Funky Food Festival : tre giorni di street food e musica per tutti

Street Food, musica e molto altro. La prima edizione del Funky Food Festival, in programma dal 19 al 21 Settembre presso il Parco della Resistenza di San Lazzaro, si preannuncia un eventone : un appuntamento che ha tutte le carte in regola per non rimanere fine a sé stesso ma replicarsi nei prossimi anni.

A prendersi più incombenze gestionali ed organizzative, mettendoci il cuore e la volontà massima di organizzare un appuntamento di riferimento per la propria città, i tre creators di Quisitaffia , la pagina che parla di food e ristorazione seguita da oltre 170mila followers.

Partendo proprio dall’area ristoro, ci saranno alcuni tra gli street food più noti e di qualità del capoluogo emiliano : quel target sostenibile che sta attirando la gioventù imprenditoriale locale, restaurandone i canoni qualitativi, oltre che accessibili per qualsiasi tipologia di cliente, proprio come vuole approcciarsi questo evento. Ed ecco quindi che Sentaku Izakaya, Ciao Kebab, Indegno-La Crescentina 2.0, Forno Brisa, Nasty Burger e Vegeta all’interno delle apposite casette, sfoggeranno le proprie specialità gastronomiche premiate e riconosciute negli ultimi tempi. A curare l’offerta beverage, i cocktails di Velluto, uno dei cocktail bar creativi più in voga e rinomati della città. Intorno all’offerta enogastronomica, vera passione e lavoro quotidiano per Filippo Bigalli, Gianmarco Grazia ed Alex Martini, gli organizzatori, un programma dinamico e poliedrico.
Venerdì 19 settembre il debutto con Bia Pils e Tech is Back; Sabato toccherà a Dj Maat, Euro Nettuno, Nicola Zucchi, The Riff Crew e lo special guest, Benny Benassi. Domenica, giornata di chiusura, con Camera del Tempo, Dj Cream e Dj Rou.

Il fulcro della manifestazione, completamente gratuita ed aperta a tutti (mentre per consumare cibo e bevande bisognerà acquistare i token alla cassa centrale), sarà animato per l’intera giornata : venerdì dalle ore 18, nel weekend dalle 12 fino alle 24. Sabato ad esempio dalle ore 10.30 alle 11.30 sarà tempo di morning fitness con Lollo Palomba, dalle 15 alle 16 si parlerà di Storia della Cucina con il gastronomo Luca Cesari dal Gambero Rosso, dalle 16 alle 17 degustazione e speech sui Vini Naturali a cura dell’enoteca Lortica e per tutto l’arco della giornata, l’area Bimbi by BimboTu. Domenica la giornata partirà dalle 10.30-11.30 con il workout di Crosstraining, dalle 15 alle 16 lo showcooking e corso di pasta fresca di Socciachebuono, dalle 16 alle 17 si parlerà di comunicazione sulla ristorazione con Francesco Zini, Alessio Ferraro e Maria Vittoria Caporale. Bimbo Tu garantirà sempre le attività per i più piccoli mentre Comunella Market allestirà un incantevole vintage market con molteplici espositori.