Il Bolognese Bar & Restaurant

Si gode di un open space raffinato e confortevole, un giardino che per i numerosi operatori e visitatori fieristici impegnati nei periodi più intensi dell’anno per il business bolognese, rappresenta un tocca sana impagabile.

Diventa un momento di stacco importante per il dopo lavoro, piuttosto che per i turisti stranieri o per i bolognesi esterni all’albergo durante le stagioni più calde.

Il Gruppo UNA Italian Hospitality con il Bolognese Bar & Restaurant, ad una struttura alberghiera 4 stelle, offre un’ospitalità legata all’organizzazione imperdibile per eventi privati e servizi per aziende, divulgata dal personale ed espressa meravigliosamente da Antonello Improta, padrone di sala d’altri tempi, capace di dirigere una cucina che a mano lavora le paste fresche della tradizione esprimendo l’artigianalità del territorio con autenticità, incisa nel tagliere di selezione, con salumi affinati e stagionati al naturale.

tortellini in brodo fatti in casa dalla nostra sfoglina

Bologna Fiere (fiere), Teatro Europa Auditorium (teatro), Borgo delle Tovaglie (arredamento), Il Cubo Unipol (spazi culturali), Cremeria Cavour (gelateria)