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un'idea di: Marco Salicini
Gesto Fai il tuo. Bologna terra fertile di Bistrot ed ecco che in Via Portanova, in pieno centro storico a due passi dalla Questura, sbarca la filosofia che sta conquistando le grandi città italiane. Milano, Firenze, Perugia ed ora le Due Torri: prosegue il contagio di una location ammaliante e suggestiva, influenzata da uno stile personalissimo.
Il 2017 inaugura con novità affascinanti: Piazza Santo Stefano è stata già arricchita da Camera con Vista (foto) un bistrot chic e romantico, degno di imporsi nella piazza più suggestiva ed elegante di Bologna. In via Ugo Bassi arriva un nuovo ristorante romano, è Pistamentuccia. Poi la nuovissima gestione dell' Osteria della Lanterna, il rilancio dell' Antico Circolo Petroniano attendendo con impazienza l' Osteria Vitale Agricola.
Osteria Bottega, Massimiliano Poggi, Gino Fabbri e O'Fiore Mio i più votati. I critici del Gambero Rosso e i migliori chef e imprenditori di Bologna ci elencano quali sono i migliori ristoranti, locali-cocktail bar, pasticcerie e pizzerie della città. Tratto dal sito ufficiale del Gambero Rosso.
Dove mangiare fino a tarda notte in città. La guida che soddisferà il vostro voglino e i vostri dubbi a riguardo. Bologna patria di veri Biassanot, un tempo le scorpacciate post mezzanotte erano quasi un rito o un abitudine. Oggi non è più cosa altrettanto scontata ma non mancano le alternative. Inizia il nostro viaggio itinerante verso le osterie e le pasticcerie, aperte fino a tarda notte.
Il week end del 3-4-5 Febbraio, Palazzo Re Enzo torna a mutarsi in un luogo di grande gastronomia. Un omaggio ai sapori dell'Emilia-Romagna con CIBO' so Good , Festival gastronomico che unirà la cultura, la passione e l'arte del cibo tramite incontri, eventi, corsi di cucina e intrattenimento.
Lunedì 30 Gennaio dalle 17 alle 22 presso i locali di Novotel Bologna, in via Michelino n 73, andrà in scena la terza edizione della kermesse gastronomica promossa da Go Wine impuntata sulla promozione dei prodotti enograstronomici nostrani (vino e mortadella) tramite degustazioni aperte al pubblico.
Ranzani 13 è oramai il re indiscusso della pizza gourmet a Bologna e non solo. Da Novembre circa, Storiedipinte è la nuova creatura di Francesco Oppido, situata in via Emilia Levante 166/A tra Bologna e San Lazzaro. Birre artigianali, pizze e hamburger gourmet di prima qualità vi aspettano!
L'Emilia Romagna è patria del gelato. Solo in città ogni anno c'è l'imbarazzo della scelta: tra le gelaterie più classiche e affermate e le cremerie del nuovo millennio è impossibile rimanere delusi dal parterre gelatoso che le Due Torri ci offrono. Il Gambero Rosso ha decretato che la nostra regione è la migliore d'Italia (e quindi nella top mondiale) con ben 7 gelaterie premiate dai celebri "Tre coni".
Un tocco swing e vintage in via Cartoleria. A due passi dal Duse ha aperto i battenti PARLOR prendendo l'eredità di Godot. Musica swing, arredi vintage in chiave classico-moderna tra lampade a vista, scaffali in legno, una luminosissima sala da pranzo, gin e whiskey.