JOINT, dal 10 al 12 Maggio nella nuova area culturale e sociale di DumBO situato negli spazi dell'ex scavo ferroviario del Ravone in via Casarini 19 : un week end di Street Art, Sport, Food, attività creative e tanta musica.

Nel suo agriturismo, Alessandro Bartolini racconta i suoi vini e la sua terra puntando su un clima familiare e fortemente ospitale. Le verdure dell'orto, le carni cotte sulla griglia e i prodotti a km0 risplendono dall'alto di una cornice agreste incontaminata e rilassante.

Sul lungomare riminese, la cucina dei fratelli Raschi riesce a valorizzare la materia prima locale con tecnica e delicatezza. Il riguardo meticoloso per la qualità esalta un percorso di mare ben saldo sulle proprie radici accarezzato dai profumi del mare e dell'entroterra.

A Castel San Pietro Terme, il talento Dmitry Galuzin sviluppa la sua cucina creativa in parallelo alla tradizione intoccabile dello chef Volta.

A Trebbo di Reno, Massimiliano Poggi è la celebre firma di una cucina che rievoca continuamente ricordi ed emozioni trovando ispirazioni dalla campagna e dalla romagna. Una formidabile testimonianza di come una cucina avanzata possa risultare semplice e diretta a tutti i palati.

Tra i campi agricoli e i canali della bassa pianura, la famiglia Migliari fa ristorazione da 70 anni. Rane, anguilla, lumache, selvaggina e pesci locali spiccano in un menù di stile, recupero e innovazione grazie al legame col passato e alle tecniche più attuali.

Tre appuntamenti dedicati al food da non perdere questo mese : La Maratona degli chef al barbecue da Athos Guizzardi, la Regina del Dolce Riso a Palazzo Albergati e Gusto Nudo Festival 2019.

Il bistrot metropolitano di Bruno Barbieri in via Murri da vivere in tutti i momenti della giornata. A (quasi) tre anni dall'inaugurazione i volti nuovi hanno portato stabilità, comfort rivolgendosi al pubblico locale e internazionale.

Il week end del 6-7 Aprile all'Unipol Arena va in scena la prima edizione del Malto International Beer Expo, la più grande esposizione dedicata alle birre artigianali italiane ed internazionali.