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INTR10
un'idea di: Marco Salicini

 

notturno 3

notturno 1

 

Dove mangiare fino a tarda notte in città. La guida che soddisferà il vostro voglino e i vostri dubbi a riguardo. Bologna patria di veri Biassanot, un tempo le scorpacciate post mezzanotte erano quasi un rito o un abitudine. Oggi non è più cosa altrettanto scontata ma non mancano le alternative. Inizia il nostro viaggio itinerante verso le osterie e le pasticcerie, aperte fino a tarda notte.

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CIBO

Il week end del 3-4-5 Febbraio, Palazzo Re Enzo  torna a mutarsi in un luogo di grande gastronomia. Un omaggio ai sapori dell'Emilia-Romagna con CIBO' so Good , Festival gastronomico che unirà la cultura, la passione e l'arte del cibo tramite incontri, eventi, corsi di cucina e intrattenimento.

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mortadella

Lunedì 30 Gennaio dalle 17 alle 22 presso i locali di Novotel Bologna, in via Michelino n 73, andrà in scena la terza edizione della kermesse gastronomica promossa da Go Wine impuntata sulla promozione dei prodotti enograstronomici nostrani (vino e mortadella) tramite degustazioni aperte al pubblico. 

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s 1

Ranzani 13 è oramai il re indiscusso della pizza gourmet a Bologna e non solo. Da Novembre circa, Storiedipinte è la nuova creatura di Francesco Oppido, situata in via Emilia Levante 166/A tra Bologna e San Lazzaro. Birre artigianali, pizze e hamburger gourmet di prima qualità vi aspettano!

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ice 1

L'Emilia Romagna è patria del gelato. Solo in città ogni anno c'è l'imbarazzo della scelta: tra le gelaterie più classiche e affermate e le cremerie del nuovo millennio è impossibile rimanere delusi dal parterre gelatoso che le Due Torri ci offrono. Il Gambero Rosso ha decretato che la nostra regione è la migliore d'Italia (e quindi nella top mondiale) con ben 7 gelaterie premiate dai celebri "Tre coni". 

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parlor

Un tocco swing e vintage in via Cartoleria. A due passi dal Duse ha aperto i battenti PARLOR prendendo l'eredità di Godot. Musica swing, arredi vintage in chiave classico-moderna tra lampade a vista, scaffali in legno, una luminosissima sala da pranzo, gin e whiskey. 

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lokura

In viale Oriani 38, un format che da sempre ha stuzzicato i fan del sushi e non solo. Lokura propone sushi afrodisiaco, con il "naked sushi" ovvero servire il sushi su un corpo femminile disteso su un tavolo (questo vi attenderà all'inaugurazione di Giovedì 19 Gennaio) e poi il brasilian sushi, che da Milano ha attirato grappoli di clienti. 

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